Telekolleg Chemie - Kohlenwasserstoffe mit Mehrfachbindung - Reaktion von Ethen und Ethan mit Bromwasser.mpg
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Unterrichtsmitschrift von Simon Müller am 16.11.2016
Alkene (früher auch Olefine) sind chemische Verbindungen, die an beliebiger Position mindestens eine Kohlenstoff-Kohlenstoff-Doppelbindung im Molekül besitzen.
Alkene sind ungesättigte Verbindungen im Gegensatz zu den Alkanen, bei denen alle Valenzen des Kohlenstoffatoms abgedeckt (gesättigt) sind. Alkene kommen im geringen Maßstab im Erdöl vor, in der Natur werden sie als Pheromone und Phytohormone verwendet. Sie sind die wichtigsten Basisprodukte der industriellen organischen Chemie.
Alkene mit einer Doppelbindung bilden eine homologe Reihe mit der allgemeinen Summenformel CnH2n beginnend mit dem Ethen.
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