Unter der Kalkwasserprobe versteht man eine Nachweisreaktion, mit der Kohlenstoffdioxid (CO₂) oder Calciumhydroxid(Ca(OH)₂) nachgewiesen werden kann.

Löst man Calciumoxid in Wasser, entsteht Kalkwasser (Ca(OH)_2(aq)):

{\displaystyle \mathrm {CaO_{(s)}+H_{2}O_{(l)}\rightarrow Ca(OH)_{2(aq)}} }

Beim Einleiten von Kohlenstoffdioxid trübt sich die Lösung durch Bildung von Calciumcarbonat.^[1] Als Nebenprodukt der Reaktion entsteht Wasser.^[2]

{\displaystyle \mathrm {Ca(OH)_{2(aq)}+CO_{2(g)}\rightarrow CaCO_{3(s)}+H_{2}O_{(l)}} }

Die Reaktion lässt sich auch beobachten, wenn Kalkwasser längere Zeit in einem unverschlossenen Gefäß aufbewahrt wird. Die Flüssigkeit entzieht dann der Luft CO₂ und trübt sich. Bei längerem Durchleiten von CO₂ kann sich dasCalciumcarbonat unter Bildung von löslichem Calciumhydrogencarbonat auch wieder auflösen:

{\displaystyle \mathrm {CaCO_{3(s)}+H_{2}O+CO_{2(g)}\rightleftharpoons Ca^{2+}+2HCO_{3}^{-}} }