Schau dir zunächst das Video „Carbonsäureester- Eigenschaften“
auf die unten stehenden Fragen hin an:
https://www.br.de/alphalernen/faecher/chemie/carbonsaeureester-eigenschaften-102.html
Auf dieser Seite findest Du auch die Antworten zu den Fragen und vertiefende Informationen!
Bei Youtube findest Du das Video „Eigenschaften Carbonsäureester | alpha Lernen erklärt Chemie“ unter: https://www.youtube.com/watch?v=t8FWN3GFwDo
Die Fragen:
a) Wovon hängt die Siedetemperatur eines Stoffes ab?
b) Was bedeuten die Fachbegriffe "hydrophob" und "hydrophil"?
c) Warum sind "Carbonsäureester" hydrophob?